Purê de abóbora com MAGGI Caldo de Legumes
Panela
Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.
Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.
A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.
Por que incluir abóbora na sua dieta?
A abóbora é um alimento rico em nutrientes que oferece diversos benefícios para a nossa saúde. Ela contém componentes importantes, como vitaminas, minerais e antioxidantes. Um dos destaques é o betacaroteno, um pigmento natural que é convertido em vitamina A pelo nosso organismo. A vitamina A contribui para a saúde dos olhos e auxilia na manutenção da saúde da pele. Além disso, o betacaroteno também possui propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo. Portanto, incluir a abóbora na nossa alimentação pode ser uma ótima maneira de desfrutar desses benefícios para a saúde.
REF: University of Florida IFAS Extension. (2021). Pumpkin: Nutrition, Health Benefits, and Recipes.
Muito saboroso e prático na preparação. Ótimo acompanhamento para uma costelinha feita na airfryer.