O que deseja fazer com essa Receita:

Salvar
Compartilhar
- Whatsapp
- Facebook
- X
- Pinterest

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira, com um bolo vulcão de pistache ao centro. Ao lado, um prato com uma fatia do bolo e alguns pratos de cerâmica rosa.

Testada

Receita de Bolo Vulcão de Pistache

Receita de Bolo Vulcão de Pistache delicioso feito com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite e pasta de pistache

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Médio
Porções 8
Total 43 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
5

Avalie esta receita

Ingredientes

Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 30g de pistache triturada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
- 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 barra de Chocolate GALAK® picada
- 3 colheres (sopa) de pasta de pistache
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- meia xícara (chá) de pistache triturado para finalizar

Utensílios necessários

Refratário
Frigideira
Forno

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

Banner Receitas Nestlé com sopas, caldos, fondue e chocolate quente para aquecer o inverno. Acesse as receitas.

Banner azul do app Doce Jornada com celular exibindo cursos, pontos e botão de download na App Store e Google Play.

Banner colorido em vermelho e amarelo com celular, legumes e convite para seguir o canal de Receitas Nestlé no WhatsApp

Modo de Preparo

Massa

1.Em um liquidificador junte todos os líquidos, o açúcar e o pistache e bata até ficar homogêneo.
2.Passe para um recipiente junte a farinha de trigo e o fermento, misture bem e coloque em uma forma redonda de furo central (22cm) untada e enfarinhada.
3.Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Cobertura

4.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga, a pasta de pistache e misture bem.
5.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.
6.Junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Desligue o fogo e reserve.

Montagem

7.Desenforme o bolo ainda morno em um prato de servir com bordas para segurar a calda.
8.Cubra todo o bolo e o centro dele com o brigadeiro de pistache e polvilhe o pistache triturado. Sirva!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (2)

5 de 5

2 avaliações

5 estrelas

2
4 estrelas

0
3 estrelas

0
2 estrelas

0
1 estrela

0

Comentários (1)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

Catarina

14.08.2024

Qual é a marca da Pasta de Pistache? Se a pasta for feita por vcs , passa a receita.

Chefe Receitas Nestlé

16.08.2024

Olá, Catarina! Não tem especificação de marca. Você pode acrescentar a receita, a marca do produto que lhe agradar, ok? Espero ter ajudado. Um abraço! 👏😋