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Nescafé Dolce Gusto
Testada

Churros Ristretto Ardenza com Doce de Leite

Churros com NESCAFÉ Dolce Gusto Ristretto Ardenza e doce de leite

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 50
  • Total 70 min

Ingredientes

  • Doce de Leite

    • 1 lata de Leite MOÇA®

  • Churros

    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • meia colher (chá) de sal
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto Ristretto Ardenza
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 ovos

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419416

    Saco de Confeitar

  • srh_media_1745509080

    Panela de Pressão

Modo de Preparo

Doce de Leite

  • 1.Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA, coloque-a fechada em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la.
  • 2.Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).
  • 3.Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar antes de abri-la.
  • 4.Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.

Churros

  • 5.Em uma panela, misture o açúcar, o sal, a manteiga e o Ristretto Ardenza, preparado conforme orientações da embalagem.
  • 6.Leve ao fogo até a mistura começar a ferver.
  • 7.Desligue o fogo e adicione a farinha de trigo, de uma vez, mexendo vigorosamente com uma colher de cabo longo.
  • 8.Junte os ovos ligeiramente batidos e misture tudo até ficar homogêneo.
  • 9.Transfira a massa para um saco de confeitar com bico frisado pequeno.
  • 10.Forre 2 assadeiras com papel-manteiga e unte-os com manteiga. Desenhe os mini churros sobre a assadeira, deixando um espaço de cerca de 2 centímetros entre eles.
  • 11.Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • 12.Sirva-os acompanhados do Doce de Leite reservado.

Dica

- Se desejar deixe o doce de leite mais firme, cozinhando-o por 30 mim, e use para rechear os churros.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Avaliação da receita (1)

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Comentários (1)

Marília
09.02.2022

Quem não se lembra do churros de Chaves ?

Chefe Receitas Nestlé
22.02.2022

Que felicidade em ler o seu comentário e saber que testou e aprovou nossa receita! Nosso site está recheado com delícias incríveis como essa, aproveite! ?

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