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Receitas Vegetarianas e Veganas 650 receitas

A culinária vegetariana e vegana está conquistando cada vez mais adeptos, e não é à toa. Descubra a versatilidade e o sabor dessas receitas que são verdadeiras obras-primas gastronômicas. Experimente pratos cheios de cor e textura, como saladas vibrantes, massas frescas com molhos aromáticos e hambúrgueres de legumes e grãos. Desfrute de sobremesas deliciosas e saudáveis, como tortas de frutas frescas e pudins de chia.
Com ingredientes naturais e criatividade culinária, é possível criar refeições nutritivas e saborosas, que fazem bem para o corpo e para o planeta. Descubra um mundo de sabores na culinária vegetariana e vegana.

Fotografia em tons de verde e vermelho em uma bancada de madeira com um guardanapo de papel vermelho e sobre ele nachos e guacamole. Ao lado, um recipiente grande e redondo em formato de chapéu bege com o guacamole dentro dele.

Fácil

20 min

Guacamole com Maggi Meu Segredo

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho e amarelo em uma bancada de madeira clara, um prato redondo branco grande ao centro com a caponata de berinjela. Ao lado, uma tábua de madeira com fatias de pães italianos, um potinho de azeite e pimentões amarelo e vermelho

Fácil

120 min

Caponata de Berinjela

Receitas Nestlé

fotografia em tons de laranja, azul e cinza de uma bancada cinza vista de frente. Contém uma bandeja de madeira azul com um prato redondo transparente ao lado uma canela em pau e por cima uma xicara transparente com o chá. Ao lado um pano azul.

Fácil

5 min

Chá de Hibisco, Tangerina e Canela

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom e verde de bancada de madeira, vista de cima, prato pequeno com fatia de bolo e garfo, pano dobrado azul e prato grande com o bolo com fatias retiradas e uma faca ao lado.

Fácil

35 min

Bolo de Banana com Aveia

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira escura, um bule de vidro com o chá de gengibre e limão dentro. Ao lado, uma xícara com o chá e uma fatia de limão e um potinho com mel. Gengibre e limões espalhados pela mesa.

Fácil

5 min

Chá de Gengibre com Limão e Mel

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira verde, uma tábua de madeira com pães e suportes com ovos cozidos dentro. Ao lado, recipientes brancos com os ovos, salada, pães e um paninho listrado colorido.

Fácil

20 min

Ovo Cozido

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira, um pano cinza escuro, um prato de vidro pequeno com uma xícara e o chá de limão com alho dentro dele. Ao fundo, limão e alho espalhado pela mesa.

Fácil

5 min

Chá de Limão com Alho

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada cinza com um pano branco e detalhes marrom, uma chaleira de vidro com o chá de limão dentro. Ao lado, uma fatia do limão e um potinho com mel.

Fácil

5 min

Chá de Limão com Mel

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira, um pano branco com cinza listrado, um prato redondo com salada de agrião e um ovo feito no micro-ondas. Ao fundo, um prato com salada e um potinho com azeite.

Fácil

2 min

Ovo no Micro-ondas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira escura, um pano branco listrado com azul, dois pratos azuis com macarrão penne com molho pesto. Ao lado, um potinho branco com o molho pesto dentro dele.

Fácil

15 min

Molho Pesto

Receitas Nestlé

Fotografia de uma fatia grande de bolo de chia com limão sobre um prato branco.

Fácil

30 min

Receita de Bolo de Chia com Limão

Andréa Garravazo

Fotografia em tons de marrom com uma cestinha de palha ao centro. Dentro da cestinha existe uma receita de pequenos cubinhos crocantes feito de tapioca e ovo na Air Fryer.

Fácil

20 min

Receita de Salgadinho de Crepioca na Air Fryer

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul com um prato azul ao centro. Em cima do prato existe uma receita de couve-flor assada acompanhada por salada de jiló com tomates cereja e um molho de cor verde.

Médio

60 min

Receita de Couve-flor com Hommus de Feijão Fradinho e Salada de Jiló Assado

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato cinza ao centro. Em cima do prato existe uma receita de couve-flor tostada na panela com creme de castanhas e vinagrete

Médio

55 min

Receita de Bife de Couve-flor Marinado no Missô, Creme de Cogumelos e Castanhas e Vinagrete de Talo de Couve Flor

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato fundo preto com um creme de castanhas, óleo de coentro, acaparras, molho romesco e um bife de couve-flor. O prato está sobre uma bancada de madeira escura.

Médio

60 min

Receita de Bife de Couve-flor com Creme de Castanhas, Molho Romesco e Óleo de Coentro

MasterChef Brasil 11

Foto da receita de pipoca doce proteica servida em um bowl laranja sobre uma mesa de mármore branca com um paninho azul xadrez. Ao fundo há uma embalagem de nutren protein e utensílios de madeira.

Fácil

15 min

Receita de Pipoca Doce Proteica

Receitas Nestlé

Tacinha-Frutas-Gelatina-Água-Coco-receitas-nestle

Fácil

Tacinha de Frutas com Gelatina de Água de Coco

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de sopa de cor alaranjada com pedaços de cogumelo, mini milho e coentro em cima.

Médio

60 min

Receita de Bobó de Vegetais

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato fundo de cerâmica ao centro. Em cima do prato existe uma porção de chips de batata doce feitos na Air Fryer

Fácil

30 min

Receita de Chips de Batata Doce na Air Fryer

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo com um prato fundo marrom ao centro. Em cima do prato existe uma porção de mandioca feita na Air Fryer cobertas com ramos de salsinha. Ao fundo existe algumas fatias de limão

Fácil

40 min

Receita de Mandioca Frita na Air Fryer

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de roxo e e bege com um prato quadrado e barrinhas de cereal em cima dele e de fundo um potinho com mel e amêndoas.

Fácil

20 min

Receita de Barrinha de Iogurte Zero Lactose

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com dois pratos redondos e marrons ao centro. Dentro de um dos pratos existe algumas esfihas fechadas acompanhadas de limão. Dentro de outro prato existe esfihas abertas recheadas de tofu, acompanhadas com limão.

Médio

60 min

Receita de Esfiha Aberta de Tofu e Zaatar e Esfiha Fechada de Ricota e Espinafre

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom e azul de uma bancada de madeira, sobre ele um paninho azul com um recipiente azul com o creme de palmito e uma colher. Ao fundo um potinho redondo com salsinha.

Fácil

30 min

Receita de Creme de Palmito

Vera Lucia

Fotografia em tons de preto com um prato azul ao centro. Dentro do prato existe uma receita de Tortilha Espanhola, uma receita feita com ovos e batatas cortadas de forma fina.

Médio

30 min

Receita de Tortilha Espanhola

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de rosa com um copo de vidro ao centro. Dentro do copo existe uma receita de raspadinha de melancia. Ao fundo existe pedaços de melancia.

Fácil

5 min

Receita de Raspadinha de Melancia, Limão e Hortelã

Receitas Nestlé

Foto da Receita de Omelete Baveuse. Observa-se um prato com a omelete dobrada no meio, servida com salada de rúcula e tomatinhos cerejas cortados ao meio.

Fácil

15 min

Receita de Omelete Baveuse

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo com uma tábua de madeira ao centro. Em cima da tábua existe uma travessa clara com batatas doces ao murro gratinadas e temperadas com alecrim e azeite

Fácil

50 min

Receita de Batata Doce ao Murro

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo com uma tábua ao centro. Em cima da tábua existe vários pedaços de bolo de cor amarela ao centro. Os pedaços de bolo estão cobertos com uma calda e coco ralado

Fácil

60 min

Receita de Mané Pelado

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com um prato marrom ao centro. Em cima do prato existe uma receita de batata rosti com batatas raladas e queijo meia cura.

Fácil

35 min

Receita de Batata Rosti com Queijo Meia Cura

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de preto com uma travessa grande ao centro. Em cima da travessa existe vários ramos de couve-flor gratinados e temperados com especiarias.

Fácil

35 min

Receita de Couve-flor Assada com Especiarias

Receitas Nestlé

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