Fotografia em tons terrosos e branco, mostrando bancada de madeira rústica com recipiente em tom terroso sobre prato na mesma cor, contendo ambrosia com uma colher e um guardanapo na cor vinho ao lado.
Leite Moça

Ambrosia: Doce de ovos cozidos

Receita de Ambrosia deliciosa, feita com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, canela em pau, cravo-da-índia, claras e gemas

Dificuldade Médio
Porções 6
Total 60 min

Utensílios

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Panela

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Batedeira


Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
    • 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 canelas em pau
    • 3 cravos-da-índia
    • 4 claras
    • 4 gemas

Modo de Preparo

Dicas

- Use uma panela bem grande, para evitar que a mistura entorne quando estiver fervendo. Se desejar, acrescente no leite raspas da casca de limão.

O que fazer com essa receita?