Arroz Especial com Creme

Arroz Especial com Creme

Arroz com carne, tomate, pimentão, ervilha e NESTLÉ® Creme de Leite

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de óleo
400 g de alcatra em tiras
2 tabletes de MAGGI Caldo Legumes
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
1 pimentão amarelo em cubos pequenos
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO

1

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne.

2

Junte os tabletes de MAGGI Caldo esfarelados e meia xícara (chá) de água e deixe apurar.

3

Adicione o arroz e refogue bem até ficar seco e brilhante.

4

Junte os tomates, o pimentão, as ervilhas e mexa bem.

5

Acrescente 6 e meia xícaras (chá) de água fervente.

6

Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos, ou até secar todo o líquido.

7

Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.

8

Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e mexa. Misture o cheiro-verde. Sirva.


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