Fotografia em tons de amarelo e azul em uma bancada de madeira clara, um pano azul com listras brancas, uma tábua de madeira com várias bananas à milanesa em cima dela. Ao lado, uma concha de fritura e ao fundo um cacho de bananas.

Banana à Milanesa

Receita de Banana à Milanesa deliciosa e crocante feita com bananas, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, farinha de rosca e farinha de trigo

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Total: 30min

Cozimento: 30min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

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Ingredientes

4 bananas maduras
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Corte cada banana em 3 partes e reserve.

Em 3 recipientes diferentes, coloque o Leite NINHO, a farinha de trigo e a farinha de rosca.

Passe os pedaços de banana no Leite NINHO, depois na farinha de trigo, depois novamente no leite, e por último na farinha de rosca. Faça o mesmo procedimento com todas as bananas.

Frite-as em óleo quente e coloque-as sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura. Sirva.

Utensílios

Panela
Tigela

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Veja os comentários

Sandra

23.09.2021

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Muito simples e deliciosa, fica com a casquinha bem crocante e sequinha. Obrigada 🥰

Chefe Receitas Nestlé

01.10.2021

Simples e deliciosa, não é mesmo? Ficamos contentes que tenha gostado!

Dúvidas comuns sobre Banana à Milanesa

O que pode substituir a farinha de rosca para empanar?

No caso de empanar, o fubá substitui a farinha de rosca, tornando a preparação até um pouco mais crocante. Farinha de milho peneirada também.

Qual a melhor banana para fazer à milanesa?

As bananas nanica e da terra, maduras e firmes, são excelentes para se fazer à milanesa.

O que acompanha banana à milanesa?

A banana à milanesa é bem versátil, pois pode acompanhar peixes fritos ou ensopados, feijoada, bisteca de porco, frango grelhado e carne seca desfiada.