Bife à Role de Alcatra Suína

Receita de Bife à Role de Alcatra Suína delicioso e suculento feito com alcatra suína, MAGGI Toque Defumado, cenoura, cebola, pimentão, linguiça paio e bacon

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 40 min

Utensílios

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Panela


Ingredientes

    • 6 bifes de alcatra suína (400g)
    • 2 colheres (sopa) de MAGGI® Toque Defumado
    • 1 cenoura, cortada em tiras
    • 1 pimentão verde, cortado em tiras
    • 6 fatias de bacon
    • 1 cebola em pétalas
    • 1 paio fatiado
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • 1 xícara (chá) de molho de tomate
    • 4 tomates picados
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 2 colheres (sopa) de vinagre
    • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
    • 1 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo

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