Filé de Frango à Rolê
Receita de Filé de Frango à Rolê muito saboroso e prático feito com MAGGI Especiarias e Ervas para Aves
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Total: 30minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 4
Ingredientes
Modo de preparo
Frango
Sobre uma superfície limpa abra uma tira de plástico filme. Disponhas os filés de frango lado a lado e cubra-os com outra tira de plástico filme. Com a ajuda de um martelo culinário, bata nos filés para deixá-los mais finos. Remova o plástico de cima e tempere os filés com o azeite e o MAGGI Aves dos dois lados.
Recheie cada filé com a cenoura, o pimentão e o ovo. Em seguida enrole-os, apertando as laterais para manter o recheio firme no centro. Prenda os rolinhos com palitos de dente.
Em uma panela grande, em fogo médio, aqueça o óleo e o MAGGI da Horta por 1 minuto. Frite os rolinhos de frango por 3 minutos de cada lado. Retire e reserve-os aquecidos.
Molho
Na mesma panela, em fogo alto, adicione o molho de tomate e o açúcar e misture. Tampe e deixe até ferver. Após ferver, volte os rolinhos de frango para a panela e cozinhe-os por cerca de 5 minutos. Sirva.
Utensílios
- Panela
- Panela
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