Rolês com Queijo e Presunto

Receita de Rolês com Queijo e Presunto delicioso feito com queijo e presunto, servido com Creme de Leite NESTLÉ e salsa

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Total: 55min

Preparação: 15min

Cozimento: 40min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 2

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Ingredientes

500 g de coxão mole, alcatra ou patinho cortado em bifes finos
meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
100 g de presunto fatiado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas cortadas em rodelas
2 tomates sem pele e sem semente, picados
1 xícara (chá) de água fervente
meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Tempere os bifes de ambos os lados com 1 colher (chá) de MAGGI Gril para cada bife.

Recheie cada um deles com 1 colher (sopa) de queijo ralado e duas fatias de presunto.

Enrole os bifes, prendendo-os com presilha ou linha.

Em uma panela, derreta a manteiga e doure bem os rolês.

Junte a cebola e os tomates e mexa bem.

Acrescente a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, até que a carne fique macia.

Ao cozinhar, apague o fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e polvilhe a salsa.

Sirva a seguir.

Utensílios

Panela

Dicas

- Para prender os rolês corte um pedaço comprido de linha resistente e dobre ao meio. Dê uma laçada prendendo uma extremidade do rolê como um X, separe os fios e vire-os em cima e embaixo até chegar a outra extremidade. Dê um nó para finalizar.

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