Bolo de Carne com Espinafre

Name: Bolo de Carne com Espinafre
Uploaded: 2022-10-07T04:03:25-0300
Description: Receita de Bolo de Carne com Espinafre delicioso feito com carne moída, ricota e espinafre

Receita de Bolo de Carne com Espinafre delicioso feito com carne moída, ricota e espinafre

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 65 min

Utensílios

Refratário

Forno

Ingredientes

500 g de carne moída (patinho)
1 colher (sopa) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
100 g de ricota amassada
1 colher (chá) de azeite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 pitada de noz-moscada
meio maço de espinafre picado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino.
2. Acrescente o ovo e a farinha de rosca e misture bem até ficar homogêneo. Reserve.
3. Em uma superfície limpa e lisa, abra a carne sobre um papel-alumínio, formando um retângulo com cerca de 1 cm de espessura.
4. Em um recipiente, tempere a ricota com o azeite, o sal, a cebolinha e a noz-moscada.
5. Coloque essa mistura sobre a carne e cubra com o espinafre.
6. Enrole, como um rocambole, com o auxílio do papel-alumínio, apertando bem e fechando as bordas.
7. Coloque em uma assadeira antiaderente untada com azeite, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos.
8. Retire o papel-alumínio, espalhe a manteiga em pedacinhos e volte ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.

O que fazer com essa receita?

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Comentários (1)

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Elaine

13.08.2021

Uma delicia

Chefe Receitas Nestlé

04.11.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

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