Bolo de Mandioca Cozida
Bolo de mandioca com Leite MOÇA e leite de coco
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Total: 75minPreparação: 5minCozimento: 70min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe a mandioca até amolecer.
Retire a parte dura do centro e, em um liquidificador, bata com os ovos, o Leite MOÇA, o açúcar, a manteiga e o leite de coco.
Em uma assadeira média (20 x 30cm) untada com manteiga, despeje a mistura, polvilhe com o coco por cima e leve ao forno médio alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
Espere esfriar e corte em quadrados.
Utensílios
- Refratário
- Forno
- Liquidificador
- Panela
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Dicas
- Não deixe o bolo ficar muito tempo no forno para evitar que resseque.
- 600g de mandioca, depois de descascada e ralada, pesa meio quilo.
- 600g de mandioca, depois de descascada e ralada, pesa meio quilo.
