Fotografia em tons de dourado em uma bancada com uma toalha branca com detalhes cinzas, um prato redondo grande de pedra cinza e o bolo de queijo com coco em cima dele e uma fatia cortada. Ao lado, uma espátula com cabo cobre e ao fundo, várias xícaras.

Bolo Dourado com Coco

Name: Bolo Dourado com Coco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de fubá; 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral fervendo; 2 colheres (sopa) de manteiga; 100 g de coco ralado; meia xícara (chá) de água; 1 e meia xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de queijo ralado; 2 ovos batidos; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Receita de Bolo Dourado delicioso feito com fubá, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, manteiga, coco ralado, açúcar e queijo ralado

Dificuldade Fácil

Porções 16

Total 60 min

Utensílios

Tigela

Forno

Forma de furo no meio

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral fervendo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100 g de coco ralado
- meia xícara (chá) de água
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 2 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o fubá e despeje o Leite NINHO fervendo por cima. Reserve por 15 minutos.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
3. Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 35 minutos.

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Bolo Dourado com Coco