O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de marrom de uma bancada vista de frente, contém um pano roxo com um bolo retangular com pedaços de morango por cima ao lado um garfo para servir
Leite Moça
Testada

Bolo Gelado de Frutas com Coco

Receita de Bolo Gelado de Frutas com Coco delicioso, feito com Leite MOÇA e frutas picadas, polvilhado com coco ralado.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 70 min

Ingredientes

  • Creme

    • 1 lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 3 gemas
    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • Montagem

    • 2 xícaras (chá) de frutas picadas (morango, ameixa e nectarina)
    • 4 colheres (sopa) de coco ralado
    • 4 xícaras (chá) de bolo branco pronto

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

Creme

  • 1.Em uma panela misture o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO e o amido de milho e leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre para não formar grumos.
  • 2.Espere esfriar e reserve.

Montagem

  • 3.Em um recipiente, misture bem o bolo esfarelado com o Creme reservado e as frutas.
  • 4.Coloque a mistura em uma forma de bolo inglês (28 x 11 x 7 cm) forrada com plástico-filme e leve para gelar por cerca de 1 hora.
  • 5.Desenforme o bolo, cubra com o coco ralado e decore com fatias de frutas.

Dicas

- Utilize o bolo pronto de sua preferência.
- Se desejar, substitua o bolo por panetone.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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Avaliação da receita (2)

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Comentários (2)

Maria
21.11.2021

vou provar

Chefe Receitas Nestlé
23.11.2021

Tenho certeza que ficará maravilhoso! Agradecemos a sua participação!

Ana
23.07.2021

O bolo branco pode ser qualquer bolo ??

Chefe Receitas Nestlé
23.10.2021

Sim! Sugerimos o sabor de Baunilha ou Coco! Até mais! ?

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