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Bolo Lanche da Tarde

Receita de Bolo Lanche da Tarde fofinha e deliciosa feita com ovos, coco seco ralado, Leite MOÇA e manteiga

  • Total: 45min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 2 pacotes de coco seco ralado (200 g)
  • 4 colheres (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em um liquidificador bata os ovos, o Leite MOÇA, o coco e a manteiga.

Transfira para um recipiente, acrescente o fermento, misturando muito bem.

Despeje a massa em forma com furo central grande (23 cm de diâmetro) untada e asse em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

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