Bolo Lanche da Tarde

Receita de Bolo Lanche da Tarde fofinha e deliciosa feita com ovos, coco seco ralado, Leite MOÇA e manteiga

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 45 min

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Ingredientes

- 8 ovos
- 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 pacotes de coco seco ralado (200 g)
- 4 colheres (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1.Em um liquidificador bata os ovos, o Leite MOÇA, o coco e a manteiga.
2.Transfira para um recipiente, acrescente o fermento, misturando muito bem.
3.Despeje a massa em forma com furo central grande (23 cm de diâmetro) untada e asse em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.