Bolo Lanche da Tarde

Bolo simples de LEITE MOÇA® e coco ralado, sem farinha de trigo.

RENDIMENTO: 12 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

8 ovos
2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
2 pacotes de coco seco ralado (200g)
4 colheres (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

Bata os ovos, o LEITE MOÇA®, o coco e a manteiga no liquidificador. Transfira para uma vasilha, acrescente o fermento, misturando muito bem. Despeje a massa em fôrma com furo central grande (23cm de diâmetro) untada e asse em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Gostou da nossa receita? |

por {{item.Author}} |

{{item.Message}}