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Bolo Natalino

Receita de Bolo Natalino delicioso e festivo feito com frutas cristalizadas, uvas-passas, farinha de trigo, essência de baunilha, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e cereja

  • Total: 50min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 35min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 16

Ingredientes

Bolo

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha ou panetone
  • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • meia xícara (chá) de uvas-passas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres e meia (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas
  • 2 colheres (sopa) de frutas cristalizadas
  • 8 cerejas

Modo de preparo

Bolo

Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.

Diminua a velocidade da batedeira e adicione o Leite NINHO aos poucos. Acrescente a essência de baunilha.

Adicione a farinha de trigo peneirada e misture.

Passe as frutas cristalizadas e uvas-passas em um pouquinho de farinha de trigo, isso evite que as frutas fiquem no fundo da forma.

Adicione às frutas na massa e o fermento e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 35 minutos.

Cobertura

Em um recipiente, coloque o açúcar de confeiteiro e vá adicionando o Leite NINHO aos poucos até obter uma cobertura fluida e cremosa.

Cubra o bolo e decore com as frutas secas. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Abridor de Lata
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Forma de furo no meio
  • Utensilio Tigela
Marcar como já feita

Maravilha!
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Veja os comentários

Cátia

22.11.2021
Gostei

Chefe Receitas Nestlé

26.11.2021
Que alegria em tê-la conosco, Cátia! Ficamos felizes em saber que aprovou! 💙

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