Bolo Três Leites com Ganache de Chocolate Branco
Receita de Bolo Três Leites com Ganache de Chocolate Branco muito gostosa feita com Chocolate Branco NESTLÉ DOIS FRADES
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Total: 105minPreparação: 30minCozimento: 60minServir: 15min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 20
Ingredientes
Modo de preparo
Massa
Em uma batedeira, bata a manteiga até ficar esbranquiçada junte o Leite MOÇA em fio e continue batendo até obter uma mistura cremosa.
Adicione as gemas, uma por vez, batendo sempre.
Desligue a batedeira, junte o leite de coco a farinha de trigo e o fermento.
Incorpore delicadamente as claras batidas em neve e coloque em uma forma redonda de fundo removível (22 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Cobertura
Em uma batedeira bata o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso até o ponto de chantilly e reserve.
Derreta o chocolate NESTLÉ DOIS FRADES de acordo com as instruções, junte o chantilly batido delicadamente reserve.
Montagem
Na mesma forma que fez a massa coloque a Cobertura sobre a massa deixe gelar por cerca de uma hora.
Desenforme e decore com os morangos e raspas de chocolate branco. Sirva.
Utensílios
- Batedeira
- Forno
- Forma de Fundo Removível
- Batedeira
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