Fotografia em tons de amarelo, em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, um prato azul contendo a torta de maracujá.

Torta Mousse de Maracujá

Receita da consumidora Jocelma Oliveira dos Santos, de Torta Mousse de Maracujá deliciosa feita com NESTLÉ Creme de Leite e Biscoito TOSTINES

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Total: 280min

Preparação: 280min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 10

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Ingredientes

Massa

1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Recheio

2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
2 medidas da lata ou caixinha de suco de maracujá concentrado
2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
2 envelopes de gelatina incolor hidratada

Cobertura

Polpas de 2 maracujás
1 xícara (chá) de açúcar refinado
meia xícara (chá) de água

Modo de preparo

Massa

Misture o Biscoito TOSTINES triturado com a manteiga até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma com essa massa, faça furos com um garfo e asse por 10 minutos em forno médio (180ºC), preaquecido, até dourar. Reserve.

Recheio

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Despeje sobre a massa assada e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até firmar. Reserve.

Cobertura

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e despeje sobre o recheio firme. Leve para gelar por mais 1 hora. Sirva.