O que deseja fazer com essa Receita:

Foto em tons claros da receita de bombom de morango servida em um prato de porcelana grande branco com uma porção de morangos. Ao lado, há raspas de chocolate meio amargo e ao fundo, um bowl rosa com morangos e um pedaço do bombom com um garfo prateado
Leite Moça
Testada

Bombom de Morango

Receita de Bombom de Morango deliciosa feita com Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ e chocolate GALAK

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 90 min

Ingredientes

    • 1 lata de Leite MOÇA® (ou caixinha 395g)
    • 5 colheres (sopa) de leite NINHO® integral em pó
    • 1 tablete de GALAK® 80g picado
    • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
    • 800g de Chocolate Nestlé Classic® Meio Amargo
    • 1 colher (sopa) de NESCAFÉ® solúvel Matinal
    • 8 morangos picados
    • 1 pacote de Biscoito NEGRESCO®

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela adicione o leite Moça, o leite ninho em pó forti+ integral, o Galak e a manteiga e mexa até dar o ponto de brigadeiro. Espere esfriar.
  • 2.Adicione uma lata de creme de leite, mexa bem, adicione plástico filme em contato para não criar uma película, leve até a geladeira e reserve.
  • 3.Em um recipiente adicionar o chocolate meio amargo picado e levar ao micro-ondas de um em um minuto até derreter, e na sequência adicione 1 colher (sopa) de NESCAFÉ® solúvel Matinal e misture bem.
  • 4.Em uma forma redonda de silicone adicionar o chocolate derretido e pincelar em toda a parte interna, levar à geladeira até endurecer e fazer novamente o procedimento por mais 2 vezes.
  • 5.Retire o brigadeiro da geladeira, e com a ajuda de um batedor de arame bata novamente para deixar o creme mais homogêneo.
  • 6.Faça uma camada de brigadeiro , uma camada de morangos picados ou inteiros.
  • 7.Finalize adicionando os biscoitos triturados e finalize cobrindo com o restante do chocolate, e leve à geladeira por mais 1h.
  • 8.Retire polvilhe com o leite ninho e sirva.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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