O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira com um jogo americano vermelho, um recipiente branco retangular com alguns canapés de salmão em cima dele.
Maggi
Testada

Canapé de Salmão

Receita de Canapé de Salmão saboroso feito com salmão marinado no limão, creme de ricota com NESTLÉ Creme de Leite e MAGGI Fondor decorados com dill

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 40
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 1 pacote de pão de forma sem casca, corte horizontal
    • 200 g de ricota
    • meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
    • suco de 1 limão
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 400 g de salmão defumado fatiado
    • 2 colheres (sopa) de dill fresco

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Corte as fatias de pão com um cortador em forma de círculo, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos e reserve-as.
  • 2.Em um liquidificador, bata a ricota com o NESTLÉ Creme de Leite e o MAGGI Fondor, reserve.
  • 3.Em um recipiente, coloque o limão e o azeite sobre as fatias de salmão e deixe-a marinar por cerca de 10 minutos.
  • 4.Corte as fatias de salmão em círculos.
  • 5.Coloque cada círculo de salmão sobre o pão reservado.
  • 6.Com um saco de confeitar ou uma colher pequena, coloque um pouco da pasta de ricota e decore com um raminho de dill.
  • 7.Mantenha gelado até o momento de servir.

Dica

- Se desejar, utilize torradas para canapés já prontas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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