Capeletti in Brodo
Receita de Capeletti in Brodo deliciosa feita com Capeletti, alho-poró, salsão e MAGGI Caldo de Galinha
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- meia cebola ralada
- 1 cenoura grande em tiras finas
- 1 alho-poró em rodelas finas
- 1 talo de salsão picado
- 1 tablete de MAGGI Caldo Galinha
- 2 e meia xícara (chá) de capeletti de frango
- 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Junte a cenoura, o alho-poró, o salsão e refogue ligeiramente.
Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em 2 litros de água quente e, quando iniciar fervura, acrescente o capeletti e cozinhe por cerca de 7 minutos ou até ficar al dente. Sirva com o queijo parmesão ralado.
Utensílios
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