Capeletti in Brodo
Capeletti cozido com alho-poró, salsão e MAGGI® Caldo de Galinha
RENDIMENTO:
6 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
-
1 colher (sopa) de azeitemeia cebola ralada1 cenoura grande em tiras finas1 alho-poró em rodelas finas1 talo de salsão picado1 tablete de MAGGI Caldo Galinha2 e meia xícara (chá) de capeletti de frango6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte a cenoura, o alho-poró, o salsão e refogue ligeiramente. Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em 2 litros de água quente e, quando iniciar fervura, acrescente o capeletti e cozinhe por cerca de 7 minutos ou até ficar al dente. Sirva com o queijo parmesão ralado.
Gostou da nossa receita? |