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Carne Cremosa com Crosta de Massa Folhada

Cubos de contrafilé com Requeijão NESTLÉ e massa folhada

  • Total: 60min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 50min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 500 g de contrafilé em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 tablete de MAGGI Caldo de Picanha
  • meia xícara (chá) de mandioquinha em cubos pequenos
  • meia xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • meio pote de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g
  • meio pacote de massa folhada (cerca de 200 g)
  • 1 gema batida

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a carne com a farinha de trigo.

Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a carne, e mexa bem até dourar.

Adicione o MAGGI Caldo dissolvidona água fervente, a mandioquinha e as ervilha.

Tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e finalize com a cebolinha.

Coloque o conteúdo em um refratário pequeno (18 x 18 cm), distribua o Requeijão NESTLÉ e cubra com a massa folhada, fechando bem as laterais e pincele com a gema.

Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar a massa. Sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Forno
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Maravilha!
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