Polenta Cremosa com Molho de Carne
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Carne Cremosa com Crosta de Massa Folhada
A receita de carne cremosa com crosta de massa folhada é perfeita para quem busca um prato sofisticado, reconfortante e cheio de sabor para ocasiões especiais. Preparada com cubos de contrafilé, ela se destaca pela textura macia da carne combinada ao recheio cremoso feito com Requeijão NESTLÉ, que garante suavidade, cremosidade e um sabor equilibrado ao preparo. A massa folhada cria uma crosta dourada e crocante, trazendo contraste e um visual irresistível ao prato. Ideal para almoços especiais, jantares em família ou datas comemorativas, essa receita une praticidade e elegância. Uma opção que impressiona no sabor, na apresentação e valoriza a qualidade e a cremosidade do Requeijão NESTLÉ®.
Receita criada por: Receitas Nestlé
- DificuldadeFácil
- Porções4
- Total60 min
Ingredientes
- 500 g de contrafilé em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 tablete de MAGGI Caldo Carne
- meia xícara (chá) de mandioquinha em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de ervilha fresca
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- meio pote de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g
- meio pacote de massa folhada (cerca de 200 g)
- 1 gema batida
Utensílios necessários
Panela
Forno
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, misture a carne com a farinha de trigo.
- 2.Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a carne, e mexa bem até dourar.
- 3.Adicione o MAGGI Caldo dissolvidona água fervente, a mandioquinha e as ervilha.
- 4.Tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e finalize com a cebolinha.
- 5.Coloque o conteúdo em um refratário pequeno (18 x 18 cm), distribua o Requeijão NESTLÉ e cubra com a massa folhada, fechando bem as laterais e pincele com a gema.
- 6.Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar a massa. Sirva.
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