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Arroz de Forno Integral com Carne

Arroz de forno com carne, ervilhas frescas, cenoura, pimentão e MAGGI Equilibrium Caldo de Carne

  • Total: 65min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 60min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 350 g de alcatra em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 1 cenoura ralada
  • meia xícara (chá) de pimentão amarelo em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 tabletes de MAGGI® Equilibrium Caldo Carne
  • 4 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Em um recipiente refratário médio, misture o arroz integral, a cebola, o alho, a carne, as ervilhas, a cenoura, o pimentão, as azeitonas, o azeite e o MAGGI Caldo dissolvido na água.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos, mexendo na metade do tempo.

Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até secar a água. Sirva a seguir.

Utensílios

  • Refratário
  • Forno
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Maravilha!
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