Ceviche de Peixe Branco

Receita de Ceviche de Peixe Branco leve e saboroso feito com filés de pescada com limão siciliano, molho de soja, gengibre, pimenta biquinho e cebola roxa

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 127 min

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Ingredientes

- 400 g de filés de pescada branca em cubos médios
- meia colher (chá) de raspas da casca de limão-siciliano
- meia xícara (chá) de suco de limão-siciliano
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 xícara (chá) de pimenta-biquinho sem sementes cortadas ao meio
- 1 cebola roxa em tiras finas
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Utensílios necessários

Geladeira

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, coloque o peixe e os demais ingredientes e misture delicadamente.
2.Cubra com filme plástico e leve à geladeira para tomar gosto por cerca de 2 horas. Retire da geladeira e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.