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Cheesecake de Chocolate

Receita de Cheesecake de Chocolate delicioso feito com Biscoito TOSTINES Maisena, Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES e NESLTÉ Creme de Leite

  • Total: 195min
    Preparação: 195min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

Massa

  • 2 pacotes de Biscoito TOSTINES® Maisena triturados
  • 100 g de manteiga sem sal derretida

Recheio

  • 1 pote de Requeijão NESTLÉ® Tradicional
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 300 g de Cobertura de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES® derretido

Cobertura

  • 200 g de Cobertura de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES® derretido
  • 1 caixinha de NESLTÉ® Creme de Leite

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea parecida com uma farofa. Distribua a massa em uma forma de aro removível (20 cm de diâmetro) apertando bem no fundo. Leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Reserve.

Recheio

Em uma batedeira, bata o Requeijão NESTLÉ Tradicional com o açúcar, a farinha de trigo e a essência de baunilha. Adicione os ovos um a um e continue batendo. Abaixe a velocidade da batedeira e adicione o Chocolate ao Leite Nestlé DOIS FRADES, misturando até obter um creme homogêneo.

Disponha o Recheio sobre a Massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 40 minutos. Após assado, espere esfriar e leve para gelar por 2 horas.

Cobertura

Em um recipiente, misture os ingredientes até obter uma ganache lisa e homogênea.

Desenforme o cheesecake e despeje a cobertura sobre o recheio já gelado, espalhando por toda a superfície. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Colher
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Charlotte / molde da Baviera
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Batedeira
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Maravilha!
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