Conchiglioni saboroso Conchiglionis recheados com ricota, peito de peru e MAGGI® Creme de Cebola RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 01:10 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Molho: 1 quilo de tomates picados (cerca de 8 tomates médios e maduros) 2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado Conchiglioni: 1 e meia colher (sopa) de sal 250 g de conchiglioni meio quilo de ricota amassada 200 g de peito de peru fatiado e picado 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola 2 claras 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada MODO DE PREPARO Molho: Lave os tomates, pique-os e bata no liquidificador. Passe para uma panela e deixe ferver até apurar bem, com panela semitampada por cerca de 20 a 30 minutos. Junte os tabletes de MAGGI Caldo, dissolva-os, desligue o fogo e junte o manjericão. Reserve. Conchiglioni: Em uma panela, ferva 3 litros de água. Junte o sal e o conchiglioni e cozinhe até que fique al dente. Escorra e reserve. Em um recipiente à parte, misture a ricota, o peito de peru, o MAGGI Creme , as claras e a cebolinha verde, formando uma massa. Recheie os conchiglionis com essa mistura e distribua-os em um recipiente refratário. Reserve. Espalhe o molho reservado por cima dos conchiglionis e leve ao forno por 10 minutos para aquecer. DICAS: - Querendo, adicione 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ao molho, para deixá-lo mais vermelho. - Se desejar, substitua os tomates por 1 caixa de polpa de tomate (500 g).