1 quilo de tomates picados (cerca de 8 tomates médios e maduros)
2 tabletes de MAGGI Caldo Legumes
1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
Conchiglioni
1 e meia colher (sopa) de sal
250 g de conchiglioni
500 g de ricota amassada
200 g de peito de peru fatiado e picado
1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
2 claras
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de Preparo
Molho
Conchiglioni
Dicas
- Querendo, adicione 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ao molho, para deixá-lo mais vermelho.
- Se desejar, substitua os tomates por 1 caixa de polpa de tomate (500 g).