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Croque Monsieur Maggi

Sanduíche intercalado com pão de forma, molho feito com MAGGI Tempero e Sabor Legumes, lombinho defumado e queijo gruyère

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 20 min

Utensílios

Panela

Frigideira

Forno

Refratário

Ingredientes

Molho
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
- 1 pitada de sal
Sanduíche
- 12 fatias de pão de forma cortadas em círculo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 8 fatias de lombinho defumado
- 8 fatias de queijo gruyère
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Molho

1. Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.
2. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.
3. Acrescente o Leite MOLICO aos poucos, misturando vigorosamente até engrossar.
4. Coloque o MAGGI Tempero e Sabor, o sal e reserve.

Sanduíche

5. Passe manteiga dos dois lados da fatia.
6. Em uma frigideira, toste todas as farias dos dois lados.
7. Monte os sanduíches, intercalando o pão, o Molho reservado, o lombinho defumado, o queijo gruyère e assim por diante, totalizando duas camadas.
8. Finalize com o molho branco e o queijo parmesão.
9. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos ou até gratinar. Sirva.

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