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Croque

Sanduíche intercalado com pão de forma, molho feito com MAGGI Caldo de Galinha, lombinho defumado e queijo gruyère

  • Total: 35min
    Cozimento: 20min
    Servir: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

Molho

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha

Sanduíche

  • 12 fatias de pão de forma
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 fatias de lombinho defumado
  • 12 fatias de queijo gruyère
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Molho

Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido no Leite NINHO aos poucos, misturando vigorosamente até engrossar. Reserve.

Sanduíche

Corte as fatias de pão de forma em rodelas, passe manteiga e toste os dois lados do pão. Monte os sanduíches, intercalando o pão, o molho reservado, o lombinho defumado, o queijo gruyère e assim por diante, totalizando duas camadas. Finalize com o molho branco e o queijo parmesão.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos ou até gratinar. Sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Refratário
  • Forno
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Maravilha!
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