Croque

Sanduíche intercalado com pão de forma, molho feito com MAGGI Caldo de Galinha, lombinho defumado e queijo gruyère

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Total: 35min

Cozimento: 20min

Servir: 15min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 4

Ingredientes

Molho

3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha

Sanduíche

12 fatias de pão de forma
2 colheres (sopa) de manteiga
12 fatias de lombinho defumado
12 fatias de queijo gruyère
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Molho

Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido no Leite NINHO aos poucos, misturando vigorosamente até engrossar. Reserve.

Sanduíche

Corte as fatias de pão de forma em rodelas, passe manteiga e toste os dois lados do pão. Monte os sanduíches, intercalando o pão, o molho reservado, o lombinho defumado, o queijo gruyère e assim por diante, totalizando duas camadas. Finalize com o molho branco e o queijo parmesão.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos ou até gratinar. Sirva.