Foto de um recipiente pequeno da cor azul com cuzcuz marroquino dentro e uma colher prata do lado

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Cuscuz Marroquino

Receita de Cuscuz Marroquino temperado com MAGGI® Caldo de Picanha, alho-poró, cenoura e tomate seco

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 20 min

Utensílios

Tigela

Panela

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
- 1 tablete de MAGGI Caldo Picanha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola roxa média em cubos
- 1 talo de alho-poró picado
- 1 cenoura média em cubos e aferventada
- 5 tomates secos picados
- 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

1. Em um recipiente coloque o cuscuz e acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente.
2. Misture, cubra com um plástico-filme e reserve até que toda a água tenha sido absorvida e o cuscuz esteja macio.
3. Em uma panela média, aqueça a manteiga, refogue a cebola roxa, junte o alho-poró, a cenoura e deixe refogar ligeiramente.
4. Acrescente o cuscuz reservado, junte os tomates secos e o azeite e misture bem, para aquecer e tomar gosto.
5. Sirva a seguir.

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Comentários (2)

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Janete

26.11.2022

Com qual farinha faz o cuscuz?

Bárbara

25.11.2021

Excelente muito fácil de fazer.

Chefe Receitas Nestlé

25.11.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

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Dúvidas comuns sobre Cuscuz Marroquino

O que comer com Cuscuz Marroquino?

O Cuscuz Marroquino é muito consumido em saladas, acompanhado de outros legumes. Por ser tratar de uma receita muito versátil, ele combina com diversas opções, dentre elas proteínas como carne e frango. Além disso o cuscuz pode ser consumido tanto frio quanto quente, o que aumenta as possiblidades!
Qual a diferença do Cuscuz Marroquino para o normal?

O cuscuz marroquino tem origem no oriente médio e é uma massa feita de semolina (ou sêmola de trigo). É uma receita fácil de se preparar e também versátil, porém difere da tradicional que é preparada com farinha de mandioca ou de milho.

Cuscuz Marroquino