Cuscuz Marroquino
Cuscuz marroquino temperado com caldo MAGGI® Caldo de Legumes, alho-poró, cenoura e tomate seco
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de cuscuz marroquino1 tablete de MAGGI Caldo Picanha2 colheres (sopa) de manteiga1 cebola roxa média em cubinhos1 talo de alho-poró picado1 cenoura média, em cubos, aferventada5 tomates secos picados1 colher (sopa) de azeite
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente coloque o cuscuz e acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente. Misture, cubra com um plástico-filme e reserve até que toda a água tenha sido absorvida e o cuscuz esteja macio. Em uma panela média, aqueça a manteiga, refogue a cebola roxa, junte o alho-poró, a cenoura e deixe refogar ligeiramente. Acrescente o cuscuz reservado, junte os tomates secos e o azeite e misture bem, para aquecer e tomar gosto. Sirva a seguir.
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