Cuscuz de banana Preparação a base de farinha de milho, tomate, banana e MAGGI® Caldo de Legumes RENDIMENTO: 30 unidades | PREPARO: 00:15 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meia xícara (chá) de óleo 1 cebola picada 2 tomates , sem pele e sem sementes, picados 1 xícara (chá) de palmito picado 3 colheres (sopa) de extrato de tomate meia xícara (chá) de salsa picada 4 colheres (sopa) de pimenta biquinho meia xícara (chá) de azeitona verde picada 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes 2 bananas-nanicas picadas 2 e meia xícaras (chá) de farinha de milho MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte os tomates, o palmito o extrato de tomate, a salsa, 2 colheres (sopa) de pimenta biquinho picadas e a azeitona. Em um recipiente, dissolva o Caldo MAGGI em 3 xícaras (chá) de água e junte à panela. Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente as bananas-nanicas e a farinha de milho mexendo ligeiramente até forma uma massa. Coloque-a em uma assadeira retangular (22 x 32 cm) untada com óleo. Pressione levemente e desenforme imediatamente. Corte em quadrados e decore com a pimenta biquinho restante. Sirva.