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Cuscuz de Banana

Receita de Cuscuz de Banana delicioso feito com farinha de milho, tomate, banana e MAGGI Caldo de Legumes

  • Total: 25min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 15min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 30

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picado
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • meia xícara (chá) de salsa picada
  • 4 colheres (sopa) de pimenta-biquinho
  • meia xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
  • 2 bananas-nanicas picadas
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de milho

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte os tomates, o palmito o extrato de tomate, a salsa, 2 colheres (sopa) de pimenta biquinho picadas e a azeitona.

Em um recipiente, dissolva o Caldo MAGGI em 3 xícaras (chá) de água e junte à panela.

Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente as bananas-nanicas e a farinha de milho mexendo ligeiramente até forma uma massa.

Coloque-a em uma assadeira retangular (22 x 32 cm) untada com óleo.

Pressione levemente e desenforme imediatamente.

Corte em quadrados e decore com a pimenta biquinho restante. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Panela
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Maravilha!
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