Gelatina de Verão
Receitas Nestlé
O bicarbonato tem a mesma função da cal virgem, que é a de criar uma película externa mais resistente.
O sabor amargo é característico do mamão verde. Depois de porcionar, deve-se deixar de molho por pelo menos 24 horas, sempre na geladeira e trocando a água a cada 4 horas.
O mamão verde deve ser congelado já cortado, armazenado em sacos próprios para congelamento, ou em potes plásticos específicos, e sempre em pequenas porções.
Uma delícia
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!?