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Empada de Palmito

Receita de Empada de Palmito feita com deliciosa massa salgada recheada com palmito e MAGGI Fondor

  • Total: 70min
    Preparação: 35min
    Cozimento: 35min
  • 5 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 30

Ingredientes

Recheio

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de ervilha em conserva

Massa

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Recheio

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o palmito.

Junte o extrato de tomate e o MAGGI Fondor.

Acrescente a farinha de trigo dissolvida em meia xícara (chá) de água e cozinhe até formar um creme.

Junte a salsa picada, a ervilha, misture bem e espere esfriar. Reserve.

Massa

Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga, as gemas e o sal.

Adicione aos poucos 1 xícara (chá) de água gelada, e misture até obter uma massa homogênea. Abra a massa com rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e forre 30 forminhas de empada.

Coloque um pouco do Recheio em cada forminha e cubra com a massa restante.

Montagem

Pincele com gema e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que doure levemente. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Ramequim
  • Utensilio Panela
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Maravilha!
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Veja os comentários

Joana D’arc Azevedo

19.07.2019
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Salgados

Leila

14.07.2019
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Parece com a minha receita. Que margarina eu poderia substituir pela manteiga?

maria ines vieira

11.01.2019
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vou fazer parece deliciosa! queria muito receita de rosca doce também.

Terezinha de souza silva

19.12.2018
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Muito boa massa super macia

Maria de Fátima Morais

18.12.2018
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Amo empada de palmito ❤️ maravilhosa receita

ROBERTO ELIAS TOLEDO

13.12.2018
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Aparentemente tem tudo para ficar deliciosa. Agora é só colocar a mão na massa e comprovar.

ILMA DOS SANTOS GENTIL

10.05.2018
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claro que sim...as receitas da nestle são ótimas....

angela maria batista assumpção

20.10.2017
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juliana siqueira bernardo

24.04.2017
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Estou pensando em fazer de frango mais gostaria de saber se pode congelar as empadinhas.

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