O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de laranja em uma bancada de madeira escura, um pano laranja, um recipiente oval de barro com o escondidinho de mandioca com carne seca dentro dele.
Maggi
Testada

Escondidinho

Receita de Escondidinho saboroso feito com purê de mandioca, MAGGI Caldo de Costela e carne-seca

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 60 min

Ingredientes

  • Recheio

  • Purê

Modo de Preparo

Recheio

Purê

Dica de Ingrediente

Use mandioca em pratos como bolinhos, purês, sopas ou como acompanhamento no lugar das batatas.

Dica Alimentar

Experimente receitas tradicionais de diferentes países que utilizam mandioca, como yuca frita, farofa de mandioca ou escondidinho.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

A mandioca é rica em carboidratos e uma boa fonte de energia. Aproveite seus benefícios nutricionais, mas consuma com moderação, pois tem um maior conteúdo calórico em comparação com outras fontes de carboidratos, como a batata branca ou a batata-doce.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.