Fotografia em tons de marrom e amarelo de uma bancada de madeira, sobre ela um paninho amarelo com um prato redondo amarelo com um pedaço do escondidinho, um garfo e uma faca. Ao lado um paninho branco com um recipiente quadrado com o escondidinho.

Escondidinho de Carne-seca com Bacon

Receita de Escondidinho de Carne-seca com Bacon deliciosa feita com mandioca, MAGGI Creme de Cebola com Bacon, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, carne-seca e queijo parmesão

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Total: 30min

Cozimento: 20min

Espera: 10min
3 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

Purê

1 colher (sopa) de manteiga
400 g de mandioca cozida amassada ou espremida
1 MAGGI® Creme de Cebola com Bacon
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Recheio

1 colher (chá) de óleo
1 cebola pequena picada
200 g de carne-seca desssalgada, cozida e desfiada
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de coentro picado

Montagem

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Purê

Em uma panela aqueça a manteiga, acrescente a mandioca, o MAGGI Creme de Cebola, o Leite NINHO e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Reserve.

Recheio

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola, adicione a carne-seca desfiada, o sal, o coentro e misture. Deixe refogar bem e reserve.

Montagem

Em um refratário, faça uma camada com o Recheio de carne-seca e coloque o Purê reservado por cima, espalhando de forma uniforme.

Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno alto (220ºC), preaquecido, por cerca de 10 minutos para gratinar. Sirva.

Utensílios

Panela
Panela
Forno

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Maravilha!
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Veja os comentários

Leandro

29.12.2021

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Ficou muito bom...

Chefe Receitas Nestlé

29.12.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite! Um feliz natal e um próspero Ano novo! Ho ho ho! 🎅🌲🌟

ROQUE

13.05.2021

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modifiquei um pouco nos ingredientes para satisfazer algumas necessidades de controle na tabela nutricional. - devido a alimentação controlada. ficou muito bonita e saborosa na combinação.