Farofa de Carne-seca e Coentro
Receita de Farofa de Carne-seca e Coentro deliciosa, feita com farinha de mandioca e MAGGI Caldo de Bacon.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 250 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Bacon
- 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
Modo de preparo
Em uma frigideira grande aqueça o óleo e doure a cebola.
Junte a carne-seca, o MAGGI Caldo esfarelado e mexa bem.
Adicione os tomates e cozinhe-os até murcharem.
Adicione aos poucos a farinha de mandioca e continue mexendo até obter uma farofa úmida. Acrescente o coentro picado e sirva a seguir.
Utensílios
-
![Utensilio]()
Frigideira
Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!