Espetinho de Frango

Name: Espetinho de Frango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 e meia colher (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de vinagre; 4 colheres (sopa) de ketchup; 200 g de peito de frango em cubos; meia colher (chá) de MAGGI® Fondor; meia colher (sopa) de mel; 1 colher (chá) de gergelim

Espetinho de frango com mel e gergelim, servido com molho agridoce

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 25 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 e meia colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 4 colheres (sopa) de ketchup
- 200 g de peito de frango em cubos
- meia colher (chá) de MAGGI® Fondor
- meia colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de gergelim

Utensílios necessários

Micro-ondas

Modo de Preparo

1.Em um recipiente refratário, misture o amido de milho com o açúcar, o vinagre e o catchup.
2.Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, em potência média. Retire e reserve.
3.Em um espeto de madeira para churrasco, coloque os cubos de frango e tempere com MAGGI Fondor.
4.Coloque em um prato, cubra com papel toalha e leve ao micro-ondas por cerca de 6 minutos, em potência alta, virando na metade do tempo.
5.Retire os espetos do micro-ondas e passe, delicadamente, um pouco de mel sobre os cubos de frango.
6.Polvilhe o gergelim sobre o mel.
7.Sirva os espetos com o molho agridoce.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.