Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, uma tábua de pedra branca com uma sobremesa de mini bolinho recheado com leite em pó e doce de leite. Ao lado, uma cápsula de Nescafé Dolce Gusto e uma xícara com o café pronto.

Espresso com Mini Bolo com Ninho e Doce de Leite

Receita de Espresso com Mini Bolo com Ninho e Doce de Leite delicioso feito com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, MOÇA de Passar Doce de Leite e NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso

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Total: 70min

Preparação: 35min

Cozimento: 30min

Servir: 5min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 10

Ingredientes

Massa

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio Ninho

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
100 g de manteiga sem sal
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
2 e meia xícaras (chá) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo

Calda

1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Montagem

1 lata de MOÇA® de Passar Doce de Leite
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Espresso

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, bata levemente os ovos e o açúcar. Acrescente os outros ingredientes e misture.

Despeje em uma forma retangular (23 cm x 33 cm) untada e polvilhada com farinha.

Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Recheio Ninho

Reserve 2 colheres (sopa) de Leite MOÇA para a Calda.

Bata o restante do Leite MOÇA em uma batedeira com a manteiga.

Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e 1 e meia xícara (chá) do Leite NINHO Pó (reserve o restante para a cobertura) e bata até ficar cremoso.

Cubra com plástico-filme e leve ao freezer por 30 minutos para firmar

Calda

Em um recipiente, misture as 2 colheres (sopa) de Leite MOÇA reservadas e o Leite NINHO.

Montagem

Desenforme o bolo e corte-o ao meio, na horizontal. Corte fatias circulares com o auxílio de um cortador redondo (5 cm de diâmentro).

Em mini pratos de bolo monte uma camada de Massa e regue com parte da Calda.

Coloque o Recheio Ninho e coloque a outra parte de massa em cima, faça uma camada de Recheio Doce de Leite e finalize com a massa. Regue novamente com a Calda.

Para finalizar, coloque uma camada de Recheio Ninho e polvilhe o NINHO em pó reservado.

Leve para gelar por cerca de 30 minutos. Sirva acompanhado de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso.