Fotografia em tons de laranja em uma bancada de madeira com um guardanapo de papel colorido e um pastel recheado com peito de peru cortado em cima dele. Ao fundo, um pote laranja com dois pasteis dentro dele.

Falso Pastel de Forno Sem Glúten

Name: Falso Pastel de Forno Sem Glúten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 150 g de frango cozido e desfiado; 50 g de mandioca cozida; 2 colheres (sopa) de água de cozimento do frango; meia colher (sopa) de farinha de linhaça; 1 dente de alho; 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado; 100 g de peito de peru em cubos; 2 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ® Light

Receita de Falso Pastel de Forno Sem Glúten delicioso feito com massa de frango cozido, mandioca e farinha de linhaça, recheado com peito de peru e Requeijão Cremoso Light NESTLÉ, empanado com queijo parmesão ralado

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 70 min

Utensílios

Forno

Refratário

Geladeira

Ingredientes

- 150 g de frango cozido e desfiado
- 50 g de mandioca cozida
- 2 colheres (sopa) de água de cozimento do frango
- meia colher (sopa) de farinha de linhaça
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 100 g de peito de peru em cubos
- 2 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ® Light

Modo de Preparo

1. Em um processador, bata o frango, a mandioca, a água de cozimento do frango, a farinha de linhaça, o alho e o cheiro-verde.
2. Leve à geladeira e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
3. Em uma superfície, abra a massa sobre um filme plástico.
4. Com o auxílio de um prato de sobremesa, corte a massa em 4 círculos e distribua o peito de peru e o Requeijão NESTLÉ entre eles.
5. Una as bordas, formando um pastel.
6. Passe o salgado pelo queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado. Sirva.

Falso Pastel de Forno Sem Glúten