Farofa de Banana

A receita de Farofa feita com farinha de milho, banana-nanica e MAGGI Fondor é uma combinação perfeita entre o sabor salgado e o toque adocicado da banana, ideal para acompanhar carnes assadas, grelhados ou pratos típicos como a feijoada. Temperada com cebola, MAGGI® Fondor, salsa e cebolinha, essa farofa é fácil de preparar e fica pronta em poucos minutos. A textura crocante da farinha se mistura ao macio da banana, criando um acompanhamento diferente e surpreendente. Ideal para quem deseja inovar no cardápio com um toque regional, a farofa de banana é versátil, deliciosa e conquista todos à mesa. Uma receita prática que transforma qualquer refeição em um momento especial.

Dificuldade Fácil
Porções 5
Total 30 min

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Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 bananas-nanicas em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 xícara (chá) de farinha de milho

Utensílios necessários

Panela

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo e doure ligeiramente as bananas. Reserve.
2.Na mesma panela, coloque o óleo restante e refogue a cebola, tempere com o MAGGI Fondor e a pimenta-do-reino, junte a salsa, a cebolinha e por último misture a farinha de milho.
3.Acrescente a banana sem mexer muito. Sirva.

Dica de Ingrediente

Use bananas maduras em preparações como bolos, pães ou sobremesas para aproveitar seu sabor doce e textura suave.

Dica Alimentar

Experimente fritar as bananas maduras para obter um acompanhamento delicioso para pratos salgados ou como base para sobremesas.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.