Fotografia em tons de marrom, branco e rosa de uma bancada de madeira marrom vista de cima, contém uma tábua de madeira com uma panela redonda branca com alças e feijão dentro com pedaços de carne-seca e mandioca. Ao lado a tampa da panela e um pano.

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Feijão com Carne-seca e Mandioca

Receita de Feijão com Carne-seca e Mandioca delicioso, feito com Feijão de corda cozido com MAGGI Caldo de Carne, carne-seca e mandioca.

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 60 min

Utensílios

Panela de Pressão

Panela

Ingredientes

2 xícaras (chá) de feijão-de-corda
150 g de carne-seca dessalgada e picada
2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne
200 g de mandioca cozida e picada
1 colher (sopa) de coentro

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque o feijão, a carne seca, o MAGGI Caldo e 1,2 litros de água e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, após pegar pressão.
2. Desligue o fogo, abra a panela cuidadosamente, acrescente a mandioca e cozinhe por mais 15 minutos para apurar.
3. Misture o coentro e sirva a seguir.

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