Feijão Completo Maggi

Name: Feijão Completo Maggi
Uploaded: 2022-10-07T04:35:49-0300
Description: Receita de Feijão Completo Maggi saboroso feita com feijão, linguiça e MAGGI Tempero e Sabor Feijão

Receita de Feijão Completo Maggi saboroso feita com feijão, linguiça e MAGGI Tempero e Sabor Feijão

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 245 min

Utensílios

Panela de Pressão

Panela

Ingredientes

meio quilo de feijão
meio gomo de linguiça defumada
meia colher (sopa) de óleo
meia cebola ralada
2 dentes de alho picados
meia colher (sopa) de sal
2 envelopes de MAGGI Tempero e Sabor Feijão

Modo de Preparo

1. Escolha os grãos de feijão, eliminando pedrinhas, grãos quebrados e palhas.
2. Lave-os em água corrente e deixe-os de molho por cerca de 3 horas.
3. Escorra a água e cozinhe-os em panela de pressão, juntamente com a linguiça, cobertos com água (aproximadamente 2 litros) por cerca de 30 minutos, após pegar pressão.
4. Desligue a panela e espere sair toda a pressão.
5. Retire a linguiça e corte em rodelas finas e reserve.
6. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
7. Adicione o sal e junte 1 concha do feijão cozido, amasse-o e retorne à panela, junto com a linguiça reservada.
8. Coloque o MAGGI Tempero e Sabor, deixe engrossar e sirva.

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