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Fotografia em tons de roxo em uma bancada de madeira clara, um pano branco com lilás xadrez, uma tábua de madeira clara com um potinho de vidro e a geleia de pimenta dentro. Ao lado, um potinho vermelho com os dadinhos de tapioca.

Geleia de Pimenta

Receita de Geleia de Pimenta deliciosa feita com pimenta dedo-de-moça, limão, açúcar e canela

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  • Total: 30min
    Preparação: 30min
  • 7 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12
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Ingredientes

  • 4 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
  • 1 maçã ralada (sem casca e sem semente)
  • suco de 1 limão
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 canela em pau
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem.

Ligue o fogo e ao atingir fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Retire o alho e a canela. Sirva.

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Utensílios

  • Utensilio Panela

DICA

- Sirva com dadinhos de tapioca ou carnes vermelhas
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Maravilha!
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Veja os comentários

Ionaria

27.01.2022
Muito boa eu fiz ficou uma delícia

Chefe Receitas Nestlé

27.01.2022
Que felicidade em ler o seu comentário e saber que testou e aprovou nossa receita! Nosso site está recheado com delícias incríveis como essa, aproveite! 💙

Luis

09.01.2022
Muito boa, ficou perfeita!

Chefe Receitas Nestlé

10.01.2022
Muito bom, não é mesmo!😋 Aproveite mais receitas maravilhosas como essa em nosso site! Até breve!

Luyanne

29.11.2021
Coloquei alecrim e manjerona para temperar.

Chefe Receitas Nestlé

02.12.2021
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

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Dúvidas comuns sobre Geleia de Pimenta

  • Como tirar a ardência da geleia de pimenta?

    A geleia de pimenta sempre terá um pouco de ardência, pode ser bem suave quando na receita for utilizada alguma fruta como maçã com canela ou frutas vermelhas.

  • Quais queijos combinam com geleia de pimenta?

    Brie, Camembert, Roquefort, Gorgonzola, Gouda, Emmenthal, Gruyere, Minas Fresco e Meia Cura ficam ótimos com geleia de pimenta.

  • Qual a validade da geleia artesanal?

    O açúcar é um conservante natural e se a geleia for preparada corretamente, pode durar até 2 meses na geladeira.

  • Onde usar geleia de pimenta?

    A geleia de pimenta pode acompanhar canapés, tábuas de queijos e frios, um tartar de peixe, um dadinho de tapioca, carnes grelhadas, carnes assadas, ou ser consumida com biscoitos salgados e torradinhas.

  • Quais os benefícios da geleia de pimenta?

    A geleia de pimenta é rica em vitamina C, fibras e fósforo.

  • Como armazenar geleia de pimenta?

    A geleia de pimenta deve ser armazenada em um vidro esterilizado e conservada sempre em geladeira.

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