DICA
- Sirva com dadinhos de tapioca ou carnes vermelhas
O que deseja fazer com essa Receita:
Geleia de Pimenta
Receita de Geleia de Pimenta deliciosa feita com pimenta dedo-de-moça, limão, açúcar e canela
Modo de Preparo
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Dúvidas comuns sobre Geleia de Pimenta
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Como tirar a ardência da geleia de pimenta?
A geleia de pimenta sempre terá um pouco de ardência, pode ser bem suave quando na receita for utilizada alguma fruta como maçã com canela ou frutas vermelhas.
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Quais queijos combinam com geleia de pimenta?
Brie, Camembert, Roquefort, Gorgonzola, Gouda, Emmenthal, Gruyere, Minas Fresco e Meia Cura ficam ótimos com geleia de pimenta.
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Qual a validade da geleia artesanal?
O açúcar é um conservante natural e se a geleia for preparada corretamente, pode durar até 2 meses na geladeira.
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Onde usar geleia de pimenta?
A geleia de pimenta pode acompanhar canapés, tábuas de queijos e frios, um tartar de peixe, um dadinho de tapioca, carnes grelhadas, carnes assadas, ou ser consumida com biscoitos salgados e torradinhas.
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Quais os benefícios da geleia de pimenta?
A geleia de pimenta é rica em vitamina C, fibras e fósforo.
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Como armazenar geleia de pimenta?
A geleia de pimenta deve ser armazenada em um vidro esterilizado e conservada sempre em geladeira.
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Eu segui a receita certinho, mas não ficou em ponto de geleia. As maçãs não dissolveram. Alguém pode me ajudar?
Olá, Cristiane, tudo bem? Isso pode acontecer devido a temperatura do seu fogão. Oriento a deixar um tempo a mais no fogo baixo para cozimento, até ficar no ponto, ok? Espero ter ajudado, até mais! 😋👏
Eu vi alguns comentários na internet dizendo que tem que ser com a maçã tipo Fuji pq se fizer com a tipo Gala não derrete. Enfim, pode fazer com a tipo Gala ou tem que ser a tipo Fuji?
Olá Sérgio, tudo bem contigo? A variedade de maça não é mencionada na receita, pode ser qualquer variedade de maça, ela irá dar a textura perfeita para a geleia, caso demore um pouco mais a derreter, deixe um pouco mais ao fogo, tudo bem? Espero ter ajudado, até mais!
A Maçã entra na receita pra que? É possível fazer sem?
Olá Nathiele, tudo bem? Informamos que a maçã é adicionada a receita, tanto para açucarar, quanto para auxiliar na textura, sendo assim não indicamos retirá-la da receita, pois não podemos garantir o mesmo resultado, ok? Espero ter ajudado! Até mais, viu? ✌😎❤
Essa receita da quantos ml ?
Olá Matheus, tudo bem contigo? Ficou com dúvidas referente as medidas? Temos um artigo super bacana explicando tudinho, basta acessar o link: https://www.receitasnestle.com.br/blog-post/medidas-para-os-ingredientes-na-cozinha Espero ter ajudado! Até as próximas viu? 😍❤
Olá! Qual a validade?
Olá Amanda, tudo bem? A validade da Geleia de Pimenta refrigerada, bem embalada e fechada é de até 1 mês, mais lembre-se que o tempo de armazenagem da refeição congelada varia, pois cada alimento possui um tempo de validade diferente. Ela pode ser de 1 a 2 meses, mas não esqueça de ficar atento aos ingredientes, combinado? Até mais! 😘