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Molho de Pimenta Caseiro

Receita de Molho de Pimenta Caseiro delicioso feito com pimenta dedo de moça, vinagre, óleo, extrato de tomate, cebola, alho, açúcar e folhas de louro

  • Total: 20min
    Cozimento: 20min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 30

Ingredientes

  • 4 pimentas dedo de moça (sem sementes)
  • 1 e meia xícara (chá) de vinagre
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (de sopa) de extrato de tomate
  • 1 cebola (cortada em 4 pedaços)
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 4 cravos
  • meia colher (chá) de açúcar
  • 1 pitada de noz moscada
  • meia colher (chá) de sal

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata muito bem todos os ingredientes.

Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio até levantar fervura.

Desligue o fogo, aguarde esfriar e reserve em um recipiente limpo e esterilizado.

Utensílios

  • Panela
  • Liquidificador
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Maravilha!
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