Pimentão recheado Pimentão recheado com carne moída e bacon, temperados com Caldo MAGGI RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 00:55 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 6 pimentões amarelos 3 colheres (sopa) de bacon picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 quilo de carne moída 2 tabletes de MAGGI Caldo Legumes 2 tomates picados 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 fio de azeite MODO DE PREPARO Corte os pimentões ao meio e retire as sementes. Reserve. Em uma panela, doure o bacon, em sua própria gordura. Acrescente a cebola e o alho e refogue. Adicione a carne moída, o MAGGI Caldo e refogue até secar toda a água. Junte os tomates e uma xícara (chá) de água. Misture bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Polvilhe a farinha de trigo e cozinhe por cerca de 2 minutos. Finalize com o cheiro verde. Recheie as metades dos pimentões com a carne e distribua em uma assadeira untada com azeite e regue com o azeite. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.