Pimentão Recheado
Receita de Pimentão Recheado feita com pimentão amarelo saboroso recheado com carne moída e bacon, temperados com MAGGI Caldo de Carne
-
Total: 55minPreparação: 10minCozimento: 45min
- 3 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
- 6 pimentões amarelos
- 3 colheres (sopa) de bacon picado
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 quilo de carne moída
- 2 tomates picados
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 fio de azeite
Modo de preparo
Corte os pimentões ao meio e retire as sementes. Reserve.
Em uma panela, doure o bacon, em sua própria gordura.
Acrescente a cebola e o alho e refogue.
Adicione a carne moída, o MAGGI Caldo e refogue até secar toda a água.
Junte os tomates e a água. Misture bem.
Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Polvilhe a farinha de trigo e cozinhe por cerca de 2 minutos.
Finalize com o cheiro verde.
Recheie as metades dos pimentões com a carne e distribua em uma assadeira untada com azeite e regue com o azeite.
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
Utensílios
-
![Utensilio]()
Forno
SELMA
Chefe Receitas Nestlé
CRISTINA
CRISTINA