Lagarto Recheado

Name: Lagarto Recheado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 1 peça de lagarto; 4 cenouras sem casca; 2 dentes de alho picados; 2 e meia colheres (sopa) de MAGGI® Gril; 3 colheres (sopa) de óleo; 100 g de vagem cortadas ao meio; 2 cebolas em rodelas

Receita de Lagarto Recheado saboroso feito com cenoura, vagem e MAGGI Gril

Dificuldade Médio

Porções 6

Total 70 min

Utensílios

Panela de Pressão

Ingredientes

- 1 peça de lagarto
- 4 cenouras sem casca
- 2 dentes de alho picados
- 2 e meia colheres (sopa) de MAGGI® Gril
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 100 g de vagem cortadas ao meio
- 2 cebolas em rodelas

Modo de Preparo

1. Com o auxílio de uma faca grande, perfure a carne, de um extremo ao outro e recheie com as duas cenouras.
2. Corte o restante das cenouras em rodelas largas e reserve.
3. Tempere com a carne com o alho e o MAGGI Gril
4. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a carne, até ficar com toda a superfície dourada.
5. Adicione 1,2 litros de água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura.
6. Retire a pressão da panela e abra-a cuidadosamente, retire a carne e reserve.
7. No próprio caldo que se formou, junte as cenouras reservadas, as vagens e a cebola e deixe cozinhar, até ficarem macias.
8. Aqueça o lagarto e sirva a seguir, com os legumes.

Lagarto Recheado

Utensílios

Panela de Pressão

Ingredientes

Modo de Preparo

O que fazer com essa receita?

Compartilhar

Avaliação da receita (0)

Comentários (0)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

Experimente também

Rocambole com Creme de Limão e Frutas

Sanduíche de Presunto e Gorgonzola

Torta Bicolor de Biscoito Tostines

Rocambole de Frutas Vermelhas Sem Glúten

Wraps Suculentos de Carne

Semifredo De Cacau e Frutas Vermelhas

Bananas Cozidas com Frutas e Iogurte

Lombo Temperado com Caponata Mista

Crepe de Quinoa Molico

Peixe Grelhado com Aspargos

Lagarto Recheado

Utensílios

Panela de Pressão

Ingredientes

Modo de Preparo

O que fazer com essa receita?

Salvar

Adicionar ao meu cardápio

Marcar como feita

Compartilhar

Avaliação da receita (0)

Comentários (0)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

Experimente também

Rocambole com Creme de Limão e Frutas

Sanduíche de Presunto e Gorgonzola

Torta Bicolor de Biscoito Tostines

Rocambole de Frutas Vermelhas Sem Glúten

Wraps Suculentos de Carne

Semifredo De Cacau e Frutas Vermelhas

Bananas Cozidas com Frutas e Iogurte

Lombo Temperado com Caponata Mista

Crepe de Quinoa Molico

Peixe Grelhado com Aspargos