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Lanche Hot Dog de Forno

Receita de Lanche Hot Dog de Forno delicioso, feito com fermento biológico, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, manteiga, açúcar, ovos, MAGGI Fondor, farinha de trigo, óleo, cebola, tomate, salsicha e mozarela

  • Total: 85min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 40min
    Espera: 30min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 14

Ingredientes

Massa

  • 3 tabletes de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
  • meia xícara (chá) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • meia colher (chá) de MAGGI Fondor
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 5 tomates picados
  • 300 g salsicha em rodelas
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor

Montagem

  • 1 e meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, dissolva o fermento no Leite NINHO, junte a manteiga, o açúcar, os ovos e o MAGGI Fondor e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até soltar das mãos.

Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

Recheio

Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola.

Junte os tomates, a salsicha, a água e o MAGGI Fondor e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 10 minutos. Reserve.

Montagem

Abra a massa com auxílio de um rolo e divida em duas partes iguais.

Forre o fundo de uma forma média (22 x 33 cm) com uma das partes, coloque o recheio e polvilhe a mozarela.

Cubra com o restante da massa, fechando as laterais.

Pincele com a gema e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Panela
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