Linguado com Pesto de Rúcula Filés de linguado servido com pesto de rúcula RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Pesto de Rúcula: 1 xícara (chá) de rúcula 2 colheres (sopa) de castanhas de caju 1 colher (sopa) de azeite meia colher (chá) de MAGGI Fondor Peixe: 6 filés de linguado 3 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado meia colher (chá) de MAGGI Fondor MODO DE PREPARO Pesto de Rúcula: Em um liquidificador, bata os ingredientes com 2 colheres (sopa) de água. Reserve. Peixe: Em uma tigela, tempere o peixe com o suco de maracujá e o MAGGI FONDOR. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 10 minutos, para tomar gosto. Em uma frigideira untada com azeite, doure os filés de peixe de ambos os lados e sirva com o pesto de rúcula. DICA: - Se desejar, passe os filés por farinha de trigo para que fiquem mais firmes, facilitando o momento de virar na frigideira.