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foto em tons de branco, vermelho e amarelo de uma bancada branca vista de cima, ao centro um pano vermelho com um prato redondo verde que contém o macarrão

Testada

Macarrão Rápido da Praia

Name: Macarrão Rápido da Praia
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Local
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo talharim; 2 colheres (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola picada; 1 lata de atum sólido em conserva; 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes; 1 xícara de água fervente; 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Receita de Macarrão Rápido da Praia delicioso feito com Macarrão tipo talharim, atum e MAGGI Caldo de Legumes.

Dificuldade Fácil
Porções 5
Total 25 min

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Ingredientes

Macarrão
- 1 pacote de macarrão tipo talharim
- 2 colheres (sopa) de sal
Molho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 lata de atum sólido em conserva
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
- 1 xícara de água fervente
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

Panela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Macarrão

1.Coloque 5 litros de água em uma panela grande, junte o sal e leve ao fogo.
2.Assim que a água ferver, acrescente o macarrão, mexendo com um garfo.
3.Cozinhe até ficar al dente.

Molho

4.Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola.
5.Acrescente o atum, a água, o MAGGI Caldo e o extrato de tomate e cozinhe o molho até engrossar ligeiramente.
6.Assim que o macarrão estiver al dente escorra-o, passe para uma travessa e despeje o molho.
7.Distribua a salsa e misture delicadamente.
8.Polvilhe com o queijo parmesão ralado e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.