Maminha na Manteiga Temperada

Maminha

Em uma assadeira, tempere a carne com o MAGGI Caldo esfarelado, se necessário faça uma pasta com 2 colheres (sopa) de água.

Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 30 a 40 minutos para tomar gosto.

Retire da geladeira e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.

Retire o papel-alumínio e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até dourar. Reserve.

Manteiga Temperada

Em um recipiente, amasse a manteiga até que fique em consistência cremosa.

Acrescente o MAGGI Fondor, misture a salsa, o manjericão e as nozes. Misture bem, formando uma pasta.

Coloque sobre um pedaço grande de plástico-filme, embrulhe e modele um cilindro.

Feche as laterais e deixe na geladeira até endurecer.

No momento de servir, corte fatias finas da manteiga (com cerca de meio centímetro de espessura).

Fatie a maminha e sirva cada pedaço acompanhado com a manteiga temperada.