Dicas
- Caso não encontre mini cebolas, use meio quilo de cebolas, cortadas em pedaços grandes, ou então, batatas bolinha.
O que deseja fazer com essa Receita:
Receita Maminha Assada
A Receita de Maminha Assada é aquele prato perfeito para um almoço especial, cheio de sabor com MAGGI Meu Segredo Carne e sem complicação. A carne assa lentamente, ficando suculenta por dentro e dourada por fora, enquanto as mini cebolinhas caramelizam no próprio caldo, trazendo um toque adocicado irresistível. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita transforma um corte acessível em uma refeição digna de restaurante. Sirva com um arroz soltinho, uma farofa bem temperada ou até um purê cremoso para deixar tudo ainda mais gostoso. Fácil, delicioso e com cara de comida de domingo!
Receita criada por: Receitas Nestlé
-
Dificuldade Fácil
-
Porções 6
-
Total 130 min
Ingredientes
- 1 peça de maminha (cerca de 1,2 kg)
- 2 envelopes Tempero MAGGI® Meu Segredo Carne
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- meio quilo de mini cebola
Utensílios necessários
-
Forno
Modo de Preparo
- 1.Em uma assadeira, fure a maminha com um garfo ou uma faca e espalhe o MAGGI Meu Segredo Carne.
- 2.Cubra com papel-alumínio e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos.
- 3.Besunte a carne com a manteiga, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.
- 4.De tempos em tempos, regue o assado com o suco que se forma no fundo da assadeira.
- 5.Retire o papel-alumínio, espalhe as mini cebolas nas laterais e deixe-as para dourar por cerca de 30 minutos, virando a maminha na metade do tempo.
- 6.Fatie a carne e sirva a seguir, com as mini cebolas assadas.
X