Maminha assada
Maminha assada temperada com Gril MAGGI® acompanhada por minicebolas
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 peça de maminha (cerca de 1,2 kg)1 e meia colher (sopa) de MAGGI Gril100 g de manteigameio quilo de minicebola
MODO DE PREPARO
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1
Em uma assadeira, fure a maminha com um garfo ou uma faca e espalhe o MAGGI Gril.
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2
Cubra com papel-alumínio e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos.
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3
Besunte a carne com a manteiga, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.
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4
De tempos em tempos, regue o assado com o suco que se forma no fundo da assadeira.
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5
Retire o papel-alumínio, espalhe as mini cebolas nas laterais e deixe-as para dourar por cerca de 30 minutos, virando a maminha na metade do tempo.
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6
Fatie a carne e sirva a seguir, com as mini cebolas assadas.
- DICAS:
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- Caso não encontre mini cebolas, use meio quilo de cebolas, cortadas em pedaços grandes, ou então, batatas bolinha.
- Se preferir, use outras carnes como a picanha ou o filé mignon.
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